Petit-déjeuner
Servi tous les jours entre 8 h 30 et 10 h, le petit-déjeuner continental est à 14€ .
IMPORTANT
Notre restauration à partir du 3 avril est servie exclusivement sur réservation éffectuée au plus tard 48h avant votre arrivée.
En mars et avril sur la base d’un menu unique.
Du mardi au samedi à partir de 19h
Ci-dessous quelques exemples de nos assiettes à base de produits frais, cuisinés maison.
Un service de boissons est diponible toute la journée
Les piques-niques ne sont pas autorisés ni dans les chambres ni en terrasse.
Exemple de carte
| Assiette de Pata Negra de Bellota | 19€ |
| Neige d’oeuf chiffonade de cécina | 12€ |
| Foie Gras de canard mi-cuit gelée au muscat confiture de tomates | 16€ |
| Poulpe mariné | 12€ |
| Assiette d’anchois et boquerones | 13€ |
| Galte confite palet de Polenta à la tomate carotte laquée | 25€ |
| Cabillaud à l’orange et gingembre riz aux herbes | 26€ |
| Coeur coulant au chocolat glace safran | 11€ |
| Pana Cotta à la verveine Gelée de concombre compotée de fruits | 11€ |
Extrait de notre carte des boissons
Vins rouges
| Clos Mané « Marion » Carignan Syrah Grenache | 23 € |
| Domaine Vaquer « Cuvée Bernard » Carignan, grenache, syrah | 29 € |
| La Rectorie « Côté mer » Collioure – carignan, grenache | 36 € |
Vins rosés
| Dom. Vaquer Ephémère ” Carignan Grenache Syrah | 26 € |
Vins blancs
| Mas Cremat « La Yose » Grenache Vermentino Roussanne | 26 € |
| Parcé Frères « Petit gus » Collioure – Grenache gris | 36 € |
| Champagne Marie Sarah | 68 € |
| Banyuls blanc Cornet | 7 € |
| Banyuls rouge Rimage | 7 € |
| Whisky Chivas 12 ans | 12 € |
| Gin bio | 11 € |
| Aperol Spritz | 9 € |
| Armagnac, Cognac | 12 € |
| Poire Mirabelle | 10 € |
| Bière blonde ou ambrée locale bio | 6,50 € |
| Alter Cola bio | 6 € |
| Limonade bio | 6 € |